A.淀粉酶B.植物蛋白酶C.脂酶D.葡萄淀粉酶
A.从淀粉分子的非还原尾端水解糖苷键B.只作用于α-1,4葡萄糖苷键C.也能水解α-1,6糖苷键D.分解淀粉是不完全的,终产物是β-麦芽糖等
A.淀粉酶B.木瓜蛋白酶C.纤维素酶D.酯酶