单项选择题

关于蛋白质四级结构的正确叙述是（）

A.蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系
B.四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件
C.蛋白质都有四级结构
D.蛋白质亚基间由非共价键聚合

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单项选择题

在三羧酸循环中，底物水平磷酸化发生在哪一步？（）

A.异柠檬酸→α－酮戊二酸
B.α－酮戊二酸→琥珀酰CoA
C.琥珀酰CoA→琥珀酸
D.琥珀酸→延胡索酸

单项选择题

下列关于酶的国际单位的论述正确的是：（）

A.一个IU单位是指在最适条件下，每分钟催化1mmoL底物转化所需的酶量
B.一个IU单位是指在最适条件下，每秒钟催化lmoL产物生成所需的酶量
C.一个IU单位是指在最适条件下，每分钟催化1moL底物转化所需的酶量
D.一个IU单位是指在最适条件下，每秒钟催化1mmoL底物转化所需的酶量