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吡喃糖
答案:
哈沃斯式为六元氧环的单糖称为吡喃糖。
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名词解释
D-醛糖
答案:
醛糖的费歇尔式中,编号最大的手性碳上的-OH和D-甘油醛构型一样的糖。
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问答题
【计算题】α-D-甘露糖比旋度为+29.3°,β-D-甘露糖比旋度为-17.0°,在水溶液中产生变旋光现象,平衡混合物的比旋光度为+14.2°,计算平衡混合物中两种异头物所占的摩尔百分比。
答案:
设α-D-异头物为X(mol百分数)
β-D-异头物为Y(mol百分数)
则2...
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