问答题

【简答题】从影响蛋白质盐析的四个主要因素无机盐种类、浓度、温度和pH值分析盐析操作条件的选择原则。

答案: (1)盐的种类主要影响Cohn方程中的盐析常数Ks,离子半径小,电荷数较多的离子的盐析效果较好。常见阴离子的盐析作用顺序...
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