问答题简述怎样搞好传统酿造食品生产卫生?谈谈你对饮酒卫生的认识。
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
4.问答题橡胶包装材料对食品的污染及预防
5.问答题简述塑料包装材料对食品的污染及预防
6.问答题简述二恶英的污染来源及预防措施。
7.问答题简述食品中杂环胺的预防措施
8.问答题简述多环芳烃的预防措施
9.问答题简述N-亚硝基化合物的污染及预防措施。
10.问答题简述汞对食品污染途径及预防措施有哪些?
最新试题
()是构成蛋白质的主要元素,也是构成叶绿素、酶、核酸、维生素。
题型:填空题
沙门菌食物中毒一搬分为五种类型,有()、()、()、()、()。
题型:填空题
有机磷农药中毒主要引起(),其中毒主要毒作用机制为()。
题型:填空题
截至到2008年,全球种植转基因作物的国家达()个。
题型:单项选择题
HAV的传播源主要是()型肝炎患者。
题型:填空题
转基因食品安全性评价的方法不包括()
题型:单项选择题
瘦肉精类化学物质主要残留于哪些食品中?()
题型:单项选择题
人体的胃液和唾液含有SCN、Br、Cl等离子,与亚硝酸作用生成活性的亚硝化剂,可以促进亚硝胺的生成,其活性顺序为()
题型:单项选择题
原料肉的安全性问题有()、()、()。
题型:填空题
下列哪些物质不能够作为阻断剂,阻断亚硝胺的合成?()
题型:单项选择题