单项选择题

小作坊生产加工与场所有( )要求

A.加工场所面积应与生产能力相适应，有足够的空间和场地放置设备、物料和产品，并满足操作和安全生产要求
B.生食区与熟食区、原辅料和成品的存放场所应分开，避免交叉污染
C.墙壁应有高度不低于1.5m的墙裙，且平整，防止污垢积存，便于清洗
D.具备以上三项要求

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单项选择题

《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》有( )。

A.生产与加工场所要求
B.设施与设备要求、质量安全管理要求、加工过程控制要求、包装、贮存与运输要求
C.人员要求、食品标识要求
D.以上都是

单项选择题

假设CO气体检测报警仪的报警值设为100μmol/mol,那么最合适的量程为()μmol/mol

A.0—1000
B.0—5000
C.0—10000