单项选择题

大白菜类型、品种很多，其中（）是目前生产上主要栽培类型。

A.结球变种
B.半结球变种
C.花心变种
D.散叶变种

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单项选择题

当空气相对湿度为（）时最适宜辣椒生。

A.45%-50%
B.55%-60%
C.80%以上
D.60%-80%

单项选择题

预冷不能起到的作用（）。

A.保持蔬菜的新鲜度
B.促进微生物的活动
C.降低产品的呼吸作用
D.抵制微生物的活动