下列品种中，原产于英国的中小型肉牛品种为（）。

应用母女对比法，母女差越大，说明公牛品质越好。

肉用指数（BPI）指的是平均成年活重（kg）与体高之比，通常肉用牛中公牛BPI 值为（）。

下列指标中，（）的含量与肌肉嫩度呈正相关。

牛具有发达的唾液腺，其中成对腺体有5对，单一腺体有（）个。

婆罗门牛是世界著名的瘤牛品种，我国培育的（）含有1/4婆罗门牛血液。

常见肉牛“齐口”的年龄为（）。

原产于意大利，毛色为浅灰色或白色，肉用性能好的牛是（）。

牛的分娩通常采用皮下注射糖皮质激素类药物或前列腺素，有时也可使用雌性激素。

红细胞凝聚抑制试验中，阴性者红细胞不凝集。