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填空题目前在国内外肉牛生产中，采用的杂交方式很多，但最常用的有（）、（）

参考答案： 二元杂交；三元杂交

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1.填空题世界上乳用型荷斯坦牛主要来源的国家有（）、（）

参考答案：美国；加拿大

2.问答题荷斯坦母牛的初配月龄与体重分别是什么？应占成年母牛体重的百分比是多少？

参考答案：15～16月龄；350～370千克以上；占60～70％。

3.填空题中国最早培育的乳肉兼用型牛的品种，包括有（）、（）

参考答案：有三河牛；中国草原红牛

4.问答题为什么说中国荷斯坦牛的体况不够一致？

参考答案：主要因为引入各地的荷斯坦公牛和本地母牛类型不同。以及饲养环境条件的差异。

5.问答题国外肉用型牛品种主要包括哪些品种？

参考答案：

（1）海福特牛
（2）夏洛莱牛
（3）利木赞牛

6.问答题国外兼用型牛品种主要包括哪些品种？

参考答案：

（1）西门达尔牛
（2）短角牛

7.问答题国外产奶量高的乳用型品种主要包括哪些品种？

参考答案：

（1）荷斯坦牛
（2）娟姗牛

8.填空题世界奶牛品种很多，但至今还没有一个品种的生产性能超过（）

参考答案：荷斯坦牛

9.问答题牛的品种按地方类型分类可分为几类？

参考答案：

（1）中国地方品种
（2）国外引进品种

10.问答题按现代牛的不同用途，可划分为几类？

参考答案：

（1）乳用型牛；
（2）肉用型牛
（3）乳肉兼用型牛。