糖尿病人的膳食中碳水化物应占总热量的（），每日餐次为（）。

填空题糖尿病人的膳食中碳水化物应占总热量的（），每日餐次为（）。

1.填空题透析疗法病人的膳食蛋白质每日供给（），热能供给（）。

2.填空题慢性肾炎患者如肾功能损害尚不严重时，蛋白质摄入量一般不超过（），每日热能供给成人为（）。

3.填空题成人急性肾患者每日供给热量（）MJ，少尿期每日入水量（）ml。

4.填空题动物蛋白质产氨较多，（）蛋白质产氨少，例如（）和（）。

5.填空题动物蛋白质产氨多的为（）类，（）类，（）类，严重肝病患者食用含氨过多的食品诱发肝昏迷。

6.填空题肝昏迷病人的营养治疗原则是，即高（）、高（）、低（）、低（）低盐或无盐。

7.填空题对于痛风病人来说只有两种动物食品（）和（）不是嘌呤的来源，可以选用。

8.填空题减体重膳食供给，应限用含热能的食物如（）、（），含油脂多的硬果以及（）、（）、（）等。

9.填空题营养评价所进行的人体测量包括（）、（）、（）及身高、体重，以便了解（）。

10.填空题膳食调查主要调查（）、（），结合当时的特殊需要评定（）。