盛水2.3kg的热水瓶，瓶胆由两层玻璃壁组成，其间抽空以免空气对流和传导散热。玻璃壁镀银，黑度0.02。壁面面积为0.12m2，外壁温度20℃，内壁温度99℃。问水温下降1℃需要多少时间？

用热电偶温度计测量管道中的气体流速。温度计读数为300℃ ，黑度为0.3。气体与热电偶间的对流传热系数为60W/（m2·K），管壁温度为230℃ 。试求：（1）气体的真实温度；（2）若要减少测温误差，应采用那些措施？

某湿物料在常压气流干燥器内进行干燥，湿物料处理为1kg/s，其含水量由10％降至2％。空气的初始温度为20℃，湿度为0.006kg水/kg干气，空气由预热器预热至140℃进入干燥器，假设干燥过程近似为等焓过程。若废气出口温度为80℃，试求：预热器所需供热量和热效率。系统损失可忽略。

当加热蒸汽压力及冷凝器真空度相同，且每个蒸发器的传热面积、传热系数都相同，多效蒸发与单效蒸发操作相比较（）

某湿物料质量为20kg，均匀的铺在底面积为0.5m2的浅盘内，在恒定的干燥条件下进行干燥。物料的初始含水量为15％，平衡水分为1％，临界水分为6％。恒速干燥阶段的干燥速率为0.4kg/（m2·h），假定降速干燥阶段的干燥速率与自由含水量之间呈线性关系，若将物料干燥至2％，所需的干燥时间为多少？

自由沉降的含义是（）

在单效蒸发器中，每小时将2000kg的某种水溶液从10%连续浓缩至30%（均为质量百分数）。二次蒸汽温度为75.4℃，溶液的沸点为80℃，加热蒸汽的温度为119.6℃，则单位时间内蒸发的水分量为（）kg，传热温度差为（）℃。

过滤介质忽略不计，用一定的洗水量进行洗涤，则间歇式过滤机达到最大生产能力的条件是（）

板框压滤机的洗涤速率大致等于过滤终了时的过滤速率。（）

用转筒真空过滤机处理某悬浮液，滤布阻力可以忽略不计，生产能力为5立方米/h，现将转速增大一倍，其他条件不变，则生产能力为（）立方米/h。