问答题常用的食品包装材料有哪些种类?其主要污染物分别是什么?
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硝酸盐、亚硝酸对人体的重要危害途径之一是与其他物质形成N-亚硝基化合物包括()和()。
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截至到2008年,全球种植转基因作物的国家达()个。
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豆芽遇光会变绿,影响豆芽品质,所以豆芽在毛菜间存放时可以使用有色塑料袋遮挡光照。
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HAV的传播源主要是()型肝炎患者。
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原料肉的安全性问题有()、()、()。
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()是构成蛋白质的主要元素,也是构成叶绿素、酶、核酸、维生素。
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在所有真菌毒素中,急性毒性、致癌性、致突变性、致畸性最强的真菌毒素是()。
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以下哪个不是过量施用氮肥造成的危害()
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