单项选择题

目前我国现行《食品添加剂使用标准》版本是（）

A.GB2760-1996
B.GB2760-2007
C.GB2760-2011
D.GB2760-2001

你可能感兴趣的试题

【简答题】简述理想的甜味剂应具有哪些特点。

答案：

①安全性好；
②味觉良好；
③稳定性好；
④水溶性好；
⑤价格低廉。

【简答题】简述使用食品添加剂应遵循的原则。

答案：（1）经过食品毒理学安全性评价证明，在使用限量内长期使用对人体安全无害。
（2）不影响食品自身的感官性状和理化...