1）外观； 2）交联度； 3）化学稳定性； 4）机械强度； 5）交换量。
一种液体（分散相）分散在另一种不相混溶的液体（连续相）中的现象。
最新试题
发酵过程中如何进行PH的控制？
火腿按加工方法分为干腌火腿和（）两大类，它们深受人们的青睐，主要是有独特的香味。
磷酸对红霉素的生物合成有什么影响？
何谓生理酸性盐、生理碱性盐、前体、促进剂和抑制剂？
什么是微生物代谢调节的反馈抑制作用。
青霉素生物合成的前体有哪些？
补料分批发酵在实际生产中有何重要应用？
次级代谢是在一定条件下通过突变获得的一种适应生存的方式。
重组蛋白的纯度鉴定一般采用下列哪种方法（）
反馈抑制作用的机理是什么？
