简述溶液的过饱和度与结晶的关系。_考试资料网

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问答题 简述溶液的过饱和度与结晶的关系。

参考答案： AB为饱和曲线；CD为过饱和曲线。
AB和CD将图分为：稳定区、介稳区和不稳区。
稳定区：溶液尚未饱...

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1.填空题要使溶质从溶液中结晶出来，须首先使溶液成为（）状态，也即必须设法产生一定的过饱和度作为推动力。

参考答案：过饱和

2.名词解释拉乌尔定律

参考答案：混合液中，蒸气压高的组分，在气相中的含量总是比液相中的高；反之，蒸气压低的组分，在液相中的含量总是比气相中的高。

3.填空题酒精发酵醪液蒸馏的理论基础是（）。

参考答案：拉乌尔定律

4.问答题蒸发器是怎么分类的？

参考答案：分为膜式蒸发器和非膜式蒸发器两大类。膜式蒸发器又分为升膜蒸发器、降膜蒸发器、旋转刮板蒸发器、板式蒸发器。

5.问答题简述真空蒸发的定义、目的及优点。

参考答案：真空蒸发：冷凝器和蒸发器溶液侧的操作压力低于大气压、此时系统中的不凝性气体必须用真空泵抽出。
目的：降低溶液的...

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6.问答题简述色谱分离法的分类。

参考答案：吸附色谱分离是指混合物随流动相通过固定相（吸附剂）时，由于固定相对不同物质的吸附力不同而使混合物分离的方法。
...

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7.问答题影响离子交换树脂选择性的因素有哪些？

参考答案：1）离子价数
离子交换树脂总是优先选择高价离子，而低价离子被吸附时则较弱。
阳离子被吸附的顺序为：F...

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8.问答题离子交换树脂的理化性能指标是什么？

参考答案：

1）外观；
2）交联度；
3）化学稳定性；
4）机械强度；
5）交换量。

9.问答题简述树脂的命名。

参考答案：根据离子交换树脂官能团的性质，将其分为强酸（0）、弱酸（1）、强碱（2）、弱碱（3）、螯合（4）、两性（5）及氧化还原（...

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10.问答题双水相萃取的优点是什么？

参考答案：1）使固液分离和纯化两个步骤同时进行，一步完成；
2）适合热敏物质的提取，主要是胞内酶；
3）亲水性...

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