单项选择题一淀粉酶主要水解淀粉分子的（）
A.a-1，3糖营键
B.a-1，4糖昔键
C.a-1，6糖苷键
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题精馏塔上成品酒精的抽取口一般设在（）
A.塔顶
B.塔顶下2-6块塔板上
C.塔釜
2.单项选择题在淀粉质原料酒精发酵中用来调节醒液pH的是（）
A.醋酸
B.硫酷
C.乳酸
3.单项选择题汽油醇中无水酒精的含量一般为（）
A.25%
B.10%-25%
C.<10%
4.填空题杂醇油中含量最多的是（）。
5.填空题a-淀粉酶主要水解淀粉分子的（）。
6.名词解释差压蒸馏
7.名词解释淀粉糊化率
8.名词解释汽油醇
9.名词解释杂质的精馏系数
10.名词解释挥发系数
