食品添加剂的定义是什么？食品生产加工企业应如何正确使用食品添加剂？

问答题食品添加剂的定义是什么？食品生产加工企业应如何正确使用食品添加剂？

1.问答题食品安全危害因素主要来自于哪几个方面？

2.问答题GMP的基本精神是什么？

3.填空题食品生产经营企业应当建立健全该单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的（），配备专职或者兼职（），做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动。

4.填空题产品整个研发过程直接由（）驱动，因此顾客对生产的产品的满意度将（）。

5.填空题HACCP体系在问题出现之前就实施（），因而是（）控制体系。

6.填空题食品GMP是一种特别注重产品在整个制造过程（）和（）的保证制度。

7.判断题食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行出厂检验时，可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。

8.判断题《食品安全法》施行后，食品生产经营者之前已经取得的许可证一律无效。

9.判断题食品安全监督管理部门根据情况可以对食品实施免检。

10.多项选择题我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒（）。

A.餐具
B.饮具
C.熟食品容器
D.水果