影响维生素BI吸收的因素有（）。

单项选择题影响维生素BI吸收的因素有（）。

A.高温油炸
B.易溶于水，米过分掏洗或浸泡
C.遇光、加热，过度洗涤，长时间储存，用铜、铁金属炊具，贮存、快速冷冻
D.烹调

1.单项选择题判断婴儿睡眠充足主要看（）。

A.精力是否充沛，可以不考虑食欲状况
B.在清晨自动醒来后，一天都不再睡眠
C.精力虽不旺盛，但食欲很好
D.是否活泼好动，精神状态良好

2.单项选择题（）是营造良好进餐氛围的主要方法。

A.尊重婴儿对食物的爱好和兴趣
B.强迫或哄骗婴儿进餐
C.婴儿如若不吃饭就批评他
D.对饭菜不用介绍，直接让幼儿吃就可以了

3.单项选择题（）是培养婴儿良好卫生习惯的内容。

A.小手不脏就不用洗
B.小便后不用洗手
C.一周洗一次澡
D.勤洗手、洗脸、勤剪指甲、勤换衣

4.单项选择题进行正竖托抱的适宜训练时间为（）

A.5分钟
B.10分钟
C.巧分钟
D.1分钟左右

5.单项选择题（）是结构工资的组成部分。

A.计时工资和计件工资
B.基础工资、职务工资、工龄工资、奖励工资等
C.基础工资、奖金、津贴
D.基础工资

6.单项选择题不属于培养婴儿社会交往能力的意义的是（）。

A.促进智力开发
B.促进婴儿身心的健康发展
C.是适应社会、全面认识社会的基础
D.能使婴儿不怕生人

7.单项选择题（）是处理婴儿发热的正确方法。

A.关好门窗
B.多穿衣服
C.穿得不要太多，经常开窗通风
D.吃完药，多盖被子

8.单项选择题母乳喂养的开奶时间应在（）。

A.婴儿出生后立即吸吮母亲乳头
B.婴儿出生后12小时
C.婴儿出生后三天
D.母婴出院回家后

9.单项选择题下列不属子婴儿动作技能训练的效果是（）。

A.促进婴儿肌肉动作的流畅性
B.促进身体的敏捷性和柔韧性
C.增强身体的平衡协调能力
D.婴儿的语言能力

10.单项选择题牛奶、奶粉都是较好的代乳品，因为（）。

A.牛奶、奶粉的营养成分能满足婴儿生长发育的需要
B.喂婴儿比较方便
C.牛奶、奶粉都是婴儿喜欢吃的食物
D.牛奶、奶粉卫生