单项选择题泡沫剂分子结构要求：一是烃链要足够长，二是（）。
A、亲油基极性强
B、亲水基极性强
C、亲油性和亲水性相等
D、亲油性大于亲水性
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1.单项选择题油包水型乳化剂HLB值一般在（）之间。
A、8～18
B、6～8
C、3～6
D、1～3
2.单项选择题泡沫的稳定机理，主要通过泡沫剂在（）界面上的吸附降低表面能，在气泡周围形成坚韧的膜。
A、固－液
B、气－固
C、气－液
D、固－固
3.单项选择题消泡剂的主要作用是降低气泡液膜（）的强度。
A、吸附层
B、扩散层
C、双电层
D、吸附层与扩散层
4.单项选择题由于表面活性剂的吸附，使得固体表面的两亲性发生相反变化的作用称为（）。
A、乳化作用
B、润湿反转作用
C、润湿作用
D、消泡作用
5.单项选择题下列（）是常用的消泡剂。
A、磷酸酯类
B、油酸钠
C、烷基磺酸钠
D、都不是
6.单项选择题反映表面活性剂亲水能力和亲油能力相对强弱的标度称（）。
A、HLB值
B、pH值
C、亲水性
D、亲油性
7.单项选择题HLB值（）时，亲水性比亲油性强。
A、小于7
B、大于7
C、等于7
D、等于8
8.单项选择题表面活性剂的亲水基（）是极性官能团。
A、烷基
B、苯基
C、烯基
D、酰胺基
9.单项选择题下列属于阳离子型表面活性剂的是（）。
A、羧酸盐
B、磺酸盐
C、硫酸酯盐
D、铵盐类
10.单项选择题FA－367主要用作（）。
A、堵漏剂
B、降粘剂
C、酸碱调节剂
D、包被剂
