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问答题为什么我国食品药品监督管理局规定各针剂生产厂一律使用拉丝封口设备？简述两种拉丝装置的区别与优缺点。

参考答案： 因为熔封式封口机是靠安瓿自身玻璃熔融而封口的，封口处易产生细孔，且在检查时不易鉴别出来，时间久了安瓿易产生冷爆喝渗漏；拉...

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1.问答题试述干热灭菌与湿热灭菌的不同点。

参考答案：

干热灭菌法：火焰灭菌法，干热空气灭菌法，高速热风灭菌法
湿热灭菌法：热压灭菌法，流通蒸汽灭菌法
煮沸灭菌法：低温间歇灭菌法

2.问答题试述各种灭菌方法的灭菌机理及适用范围。

参考答案：干热灭菌法机理：加热可破坏蛋白质和核酸中的氢键，故导致核酸破坏，蛋白质变性或凝固，酶失活，微生物死亡。
范围：...

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3.问答题制药生产所用的灭菌方法有哪几种？

参考答案：⑴物理灭菌法：
①干热灭菌法；
②湿热灭菌法；
③过滤灭菌法；
④辐射灭菌法。<...

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4.问答题影响湿热灭菌的因素有哪些？

参考答案：①细菌的种类与数量；
②药物性质与灭菌时间；
③蒸汽的性质；
④介质的性质。

5.问答题流化床中的不正常现象有哪些？限制多层流化床干燥器应用的主要原因有哪些？

参考答案：有沟流、死床和腾涌。
困难是如何定量地控制物料使其顺利地流至下一层且不使气体沿溢流管短路跑掉，在应用中常因操作...

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6.问答题试比较真空耙式干燥器和真空厢式干燥器的特点。

参考答案：相当于在一个卧式筒真空干燥箱内增加了一个水平搅拌装置，可以不断翻动物料，使物料中的湿分不断挥发并通过真空系统排出，并且对...

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7.问答题穿流气流厢式干燥器较水平气流厢式干燥器有何优点？

参考答案：穿流气流厢式由于气体穿过物料层，气固接触面积增大，内部湿分扩散距离短，干燥热效率要比水平气流厢式的效率高3~10倍，要使...

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8.问答题比较降膜式分子蒸馏器与降膜式蒸馏器的异同。

参考答案：相同点：液体的运动都靠本身的重力，液体都由顶部进入，沿管壁成膜状流下。
不同点：
①降膜式蒸发器除靠...

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9.问答题结晶有哪几种方法？

参考答案：

①蒸发结晶法；
②冷却结晶法；
③加入第三种物质改变溶液溶解度结晶法。

10.问答题蒸发器由哪些基本结构部件组成？

参考答案：加热室、气液分离器、冷凝器、疏水器、抽水泵。