单项选择题在摄食过程中,食物特殊动力作用所消耗能量最高的营养素为()
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白质
D.微量元素
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1.单项选择题下面关于地方性氟中毒人群分布描述正确的是()
A.氟斑牙主要发生于生长育中的恒牙
B.恒牙形成后再迁入高氟区也会患氟斑牙
C.氟骨症多侵犯儿童
D.氟斑牙的发病与病区居住年限呈正相关
2.单项选择题关于煤烟型烟雾事件,以下哪项是错误的?()
A.污染物主要来自煤炭的燃烧和工业生产过程中的污染物
B.气象条件为气温低、气压高、风速小、湿度大、有雾、无逆温产生
C.多发生在寒冷季节
D.在死亡病例中80%以上患有心脏或呼吸系统疾患
3.单项选择题美国洛杉矶光化学烟雾事件的起因是由于正确污染物的()
A.急性作用
B.慢性作用
C.远期作用
D.非特异作用
4.单项选择题健康不仅是指没有疾病或虚弱,有健全机体和正常的精神状态,还包括()
A.身体强壮,不挑食
B.很少去看医生
C.良好的社会适应能力
D.寿命超过90岁
5.单项选择题下面哪一项内容属于第一级预防()
A.又称临床前期预防,目标是通过早期发现来减少患病
B.又称临床期预防,目标是减少并发症,降低死亡率或残疾
C.又称病因学预防。目标是降低疾病的发病率或者脱离良好健康状态时间的发生率
D.“三早"预防
6.问答题常见人畜共患传染病畜肉的处理原则是什么?
7.问答题简述肉类食品的主要食品卫生问题。
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