银盐法测定食品中砷的含量时，为防止样品中硫化物在酸性溶液中产生硫化氢对测定产生干扰所采用的操作是（）

以下可用于沉淀食品中蛋白质的澄清剂是（）

进行食品包装材料样品浸泡实验时，若模拟酸性食品及饮料选择的溶剂是（）

营养成分包括营养素和有益成分，下列不是营养素的是（）

以下不是有机磷农药的是（）

样品的前处理不包含哪个步骤？（）

石墨炉原子吸收法测定食品中铅的含量时，向样液中加入磷酸二氢铵-硝酸钯溶液的目的是（）

在样品萃取过程中，加入氯化钠的目的是为了（）

想要测定金属罐装沙丁鱼罐头包装的重金属溶出，要选择的溶剂是（）

食品中常见的有毒有害成分不包括（）