最新试题
用凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量时,为确定滴定终点向溶液中加入指示剂,其中甲基红-亚甲基蓝指示剂的变色点为()
题型:单项选择题
下列测定食品中水分的方法中()是国标第一方法。
题型:单项选择题
酸价是()
题型:单项选择题
以下不属于感官检测的是()
题型:单项选择题
早期根据在薄层色谱板上产生的荧光颜色不同,将黄曲霉毒素分成了()①A族②B族③C族④D族⑤E族⑥G族
题型:单项选择题
在液-液萃取过程中产生中度乳化,不能起到破乳效果的操作是()
题型:单项选择题
多氯联苯的毒性与结构之间的关系是()
题型:单项选择题
湿法消解与干法比最大的优点是()
题型:单项选择题
营养成分包括营养素和有益成分,下列不是营养素的是()
题型:单项选择题
下列不属于气相色谱衍生化方法的是()
题型:单项选择题