沸腾传热设备壁面越粗糙，汽化核心越（），沸腾传热系数α越（）。

下列关于在离子交换过程中影响离子交换选择性的因素的说法错误的是（）。

工业上最常用的间歇蒸馏是（）

下列对食品工业生产过程的描述，最为准确的是（）

干燥过程中，向系统输入的总热量用于哪些方面？（）

将含易挥发组分的原料液一次加入蒸馏釜中，釜底采用间接饱和水蒸气加热后，会发生的变化哪个不对（）

普通蒸馏分离具有恒沸物的非理想物系是不可以跨越该恒沸物的，也就是说只能得到一个纯物质和恒沸物，不能得到两种纯的物质。所以，通过蒸馏或精馏的方法，是无法分离恒沸物的。

在填料塔中，乱堆的填料具有使液体均匀分布的优点，但也有向塔壁偏流的现象。

下列关于真空技术方程的讨论错误的是（）

将含易挥发组分的二元组分原料液一次加入蒸馏釜中，釜底采用间接饱和水蒸气加热后，釜温不断降低。