填空题宴会席位安排时高近低远中的高低是指(),近远是指()。
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
最新试题
服务人员在站立时男女服务员均成“V”形站姿,且两手自然交叉在腹前。
题型:判断题
餐具按饮食习惯分类可分为中餐餐具和西餐餐具。
题型:判断题
给客人斟酒、出菜时,均需要按主宾、主人、一般来宾的顺序进行。
题型:判断题
餐厅前台主管亲自组织,安排大型团体就餐和重要宴会,负责VIP客人的迎送及处理客人的重要投诉。
题型:判断题
不是非常重视早餐的国家是()
题型:单项选择题
餐饮服务是为满足餐饮顾客的需要,餐饮企业和顾客接触的活动和餐饮企业内部活动所产生的结果。
题型:判断题
餐饮服务理念
题型:名词解释
啤酒启瓶后,要一次喝完,否则易与空气接触发生氧化而败味。
题型:判断题
利口酒所采用的加味材料千奇百怪,最常见的分为植物、动物、矿物质三大类。
题型:判断题
特色餐厅
题型:名词解释