自养型微生物并非绝对不能利用有机物进行生长；但异养型微生物只能利用有机物。

发酵产品质量决定于生产设备，与生产菌种及发酵工艺无关。

一般而言，对同一样本进行微生物计数，采用平板菌落计数法比采用显微镜直接计数法测到的数值要小。

外毒素是参与天然免疫的效应分子。

由于溶原性细菌的染色体已经整合有病毒DNA，因而对各类噬菌体的感染都具有“免疫性”。

分解代谢是一种产能代谢。

单细胞微生物在定量的新鲜液体培养基中经适宜条件培养，就可按照对数生长规律生长繁殖。

合成代谢是一种产能代谢。

微生物进行污水处理的过程，本质上是微生物代谢污水中有机物作为营养物，从而取得能量生长繁殖的过程。

蓝细菌是能同时进行生物固氮和光合作用的一种藻类。