ALT可催化下列哪组底物发生氨基移换反应？（）

患者，男，40岁。食物精良，不喜五谷杂粮。最近因四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状而就医。医生确诊为脚气病。患者缺乏的最可能的是（）

高丰度血浆蛋白是（）

目前对于混合蛋白质分辨率最高的方法是（）

人体内唯一以糖酵解作为供能途径的是（）

糖代谢紊乱致体内β-羟丁酸和乙酰乙酸过多，血液发挥缓冲作用的主要是（）

过午不食，为当下的一种减重方法，一般指下午3点后不再进食固体食物，这段空腹期，其肝细胞主要糖代谢途径是（）

患者，男，38岁，95kg，身高170cm。减肥第3天，饥饿后再进食时，摄入的葡萄糖是如何合成肝糖原的？（）

关于葡糖激酶说法正确的是（）

人体50%-70%的能量是由（）提供。