配置80%的甲醇溶液，向50mL容量瓶中加入40mL甲醇，还需要加入（）mL去离子水。

亚硝酸盐快速检测利用了化学比色分析法。

在酶抑制率分光光度法中，是通过测定（）随时间的变化值计算抑制率来判断是否农药超标。

选取芹菜有代表性的样品测定农药残留，采用的试样提法方法是（）

菌落总数测试片上一般固定有培养基、吸水凝胶和TTC。

纸片法快速测定农药残留结果判定时，如果白色药片区域不变色，结果为（）

在食品的生产加工过程中，经常加入（）等，使食品褪色和免于褐变，改善外观品质，延长保质期。

氯霉素快速检测应用了免疫分析技术。

农药残留纸片法中，靛酚乙酸酯被酶催化后生成靛酚的颜色是（）

张明在采用速测卡进行农残检测时，先用水洗干净蔬菜表面的泥土，之后将缓冲液滴加于蔬菜表面，两片叶子摩擦后将提取液滴加于速测卡红色药片上，预反应3min 后手捏10min ，展开判定结果。张明操作中有哪些错误？（）