单项选择题做空白对照时,首先加入()。
A.酶
B.显色剂
C.提取液
D.底物
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1.单项选择题加入下面三种试剂的顺序,首先加入()。
A.酶
B.显色剂
C.底物
2.多项选择题对于叶菜类,取样时要取()部分。
A.叶片部分
B.根部
C.茎部
3.单项选择题<<中华人民共和国农产品质量安全法>>实施于()。
A.2007年1月
B.2007年11月
C.2006年11月
D.2006年1月
4.单项选择题新鲜水果和蔬菜等样品的采集,无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定,一般要求()取样,具有代表性。
A.随机
B.选择
C.任意
D.有目的性
5.单项选择题自2007年1月1日起,全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是()。
A.乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
B.甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺
C.甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
D.甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺
6.单项选择题农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料,应当符合国家有关()的技术规范。
A.任意性
B.推荐性
C.专业性
D.强制性
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黄曲霉毒素是粮食类食品的重要检测项目。
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农药残留纸片法中,靛酚乙酸酯被酶催化后生成靛酚的颜色是()
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硝酸盐会对亚硝酸盐的快速检测形成干扰,所以测亚硝酸盐的同时必须测定硝酸盐并从结果中减掉。
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