单项选择题

在测定菌落总数时，首先将食品样品作成（）倍递增稀释液。

A.1：5
B.1：10
C.1：15
D.1：20

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单项选择题

检测金黄色葡萄球菌所用的增菌液是（）。

A.7.5%氯化钠肉汤
B.普通肉汤
C.蛋白胨水
D.TTB

单项选择题

GB/T 4789.2-2010菌落总数检验方法是（）。

A.平板涂抹法
B.显微镜检查法
C.平板菌落计数法
D.菌落计数器法