在田头、路边、草原和草堆上，生长的食用菌有（）、（）等。

填空题在田头、路边、草原和草堆上，生长的食用菌有（）、（）等。

1.填空题按人们对食用菌的栽培技术的掌握程度和推广状况来分，大致可分为三类：第一类是大宗食用菌；第二类是（）食用菌；第三类是（）食用菌。

2.单项选择题中国的香菇生产量居世界第（）位。

A.1
B.2
C.3
D.4

3.单项选择题在南方生长较多的是（）结实性真菌。

A.低温
B.中温
C.高温
D.广温

4.单项选择题在山区森林中生长食用菌种类有（）、（）等。

A.银耳；香菇
B.蘑菇；银耳
C.香菇；蘑菇
D.鸡腿蘑；香菇

5.单项选择题我国食用食可人工栽培的品种有（）余种，有商业价值的（）余种。

A.30；100
B.60；80
C.80；30
D.100；30

6.单项选择题根据食用菌生物学特性，红菇是属于（）

A.草腐菌
B.木腐菌
C.共生菌
D.虫生菌

7.单项选择题根据食用菌生物学特性，香菇隶属于（）

A.草腐菌
B.木腐菌
C.共生菌
D.虫生菌

8.单项选择题根据食用菌生物学特性，北冬虫夏草是属于（）

A.草腐菌
B.木腐菌
C.共生菌
D.虫生菌

9.单项选择题根据食用菌分类，姬松茸隶属于（）

A.担子菌亚门
B.子囊菌亚门
C.半知菌亚门
D.接合菌亚门

10.单项选择题根据食用菌分类，北冬虫夏草隶属于（）

A.担子菌亚门
B.子囊菌亚门
C.半知菌亚门
D.接合菌亚门