最新试题
美国是玉米大国,玉米淀粉可以制备成(),从而替代蔗糖,使得美国的玉米产业避免了产能过剩。
题型:填空题
酶制剂在生产过程中经过提纯步骤,因此酶制剂是何种微生物产生的影响不大,只要纯度足够高就可以使用。
题型:判断题
奶酪生产主要用到下列哪种酶?()
题型:单项选择题
恒化培养是指保持培养液的()不变。
题型:填空题
fed-batch fermentation指的是(),而batch fermentation则是()。
题型:单项选择题
beta-半乳糖苷酶有什么作用?()
题型:单项选择题
下列哪种设备适用于实验室规模的固液分离?()
题型:单项选择题
葡萄糖异构酶用于下列哪种产品的生产?()
题型:单项选择题
美国科学家Sanger设计出了一种DNA的方法,即双脱氧法。
题型:判断题
深层发酵是从()发酵开始的。
题型:单项选择题