土壤农杆菌Ti质粒主要用来侵染双子叶植物来获得转基因植株，如西瓜、冬瓜、萝卜、白菜等。

（）是指从机体取出后初次培养的细胞，也有人将它定义为：培养的第一代细胞与传10代以内的细胞的统称。

在家自榨果汁往往是浑浊不透明的，而超市买的果汁很多是透明的，这是因为下列哪几种酶的使用？（）

朗姆酒利用大麦芽和杜松子发酵而成，金酒则利用甘蔗糖蜜发酵而成。

beta-半乳糖苷酶有什么作用？（）

奶酪生产主要用到下列哪种酶？（）

美国科学家Mullis发明了PCR，为分子检测、基因突变、基因工程提供了有力的工具。

要实现细胞的全能性，首先要让细胞处于（）状态。

美国是玉米大国，玉米淀粉可以制备成（），从而替代蔗糖，使得美国的玉米产业避免了产能过剩。

伏特加酒无色透明，味道纯净，因为该酒是食用酒精直接勾兑纯水而成。