最新试题
下列哪种特殊菜肴不需要跟带刀、叉、米饭()。
题型:单项选择题
西餐餐用具“soup spoon”的中文名称是()。
题型:单项选择题
菜单的外观要与餐厅装修和布置()、宴会主题相一致,菜品精致美观。
题型:单项选择题
以下问候语哪一个是不正确的()。
题型:单项选择题
称谓语“女士、夫人”的英语为()。
题型:单项选择题
撤换餐具时需要注意()。
题型:单项选择题
手洗餐具清洁剂主要由阴离子表面活性剂复配而成,可以有效去除油污、()。
题型:单项选择题
开红酒时,酒连同酒篮一起按标准从()手向主人展示,待主人确认后在()开启。
题型:单项选择题
台布要设()负责。
题型:单项选择题
在斟倒软饮料时(啤酒、矿泉水及各类果汁等),要根据宴会所备饮料,放在垫有布的托盘上,展示给宾客,请宾客选择,待宾客()再斟倒。
题型:单项选择题