征询语运用不当，会使顾客很不愉快，并且征询语常常也是服务的一个重要程序，如果...

判断题征询语运用不当，会使顾客很不愉快，并且征询语常常也是服务的一个重要程序，如果省略了它，会产生服务上的错乱。

1.判断题法国人习惯于在餐桌上聊天，特别是当亲朋好友聚集在一起时，大有"有朋自远方来不亦乐乎"的那种气氛。

2.判断题在现代酒店服务中，"服侍"有时被解释为"照顾"，是主体（服务人员）对客体（顾客）的一种行为。

3.判断题服务态度是指服务人员对服务环境中的顾客和其所从事的服务工作的看法、情感与行为倾向，它是服务质量的一个重要内容。

4.判断题服务态度是指服务人员对服务环境中的顾客和其所从事的服务工作的看法、情感与行为倾向。

5.判断题餐厅的各种公关策略的执行，本身就是一种促销手段。

6.判断题维生素A缺乏会引起机体上皮组织分化不良，免疫功能低下和对感染敏感性增强。

7.判断题食品腐败变质与食品本身的组成和性质、环境因素、微生物等相关。

8.判断题只要食物被细菌污染就会发生食物中毒。

9.判断题河豚毒素是一种神经性毒素，包括河豚素、河豚酸、河豚卵巢毒素及河豚肝脏毒素等。

10.判断题餐厅厨房的含有油污的污水应该直接排入城市污水系统，而不应该直接向自然河道排污。