填空题

液体油性污垢的去除一般用（）机理来解释。

答案：卷缩去污

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表面活性剂在洗涤过程中，其洗涤去污能力是其（）、渗透、乳化、分散、增溶、泡沫、等综合作用的结果。

答案：湿润

【简答题】香精的产品形态主要有哪些？

答案：无溶剂液体香精、水溶性和油溶性香精、乳化香精、粉末香精。