HLB值越大，该表面活性剂的亲水性越强；HLB值越小，该表面活性剂的亲油性越...

判断题HLB值越大，该表面活性剂的亲水性越强；HLB值越小，该表面活性剂的亲油性越强。

1.填空题主要成膜物质是涂料中决定（）的主要成分，这是一些涂于制品表面能够干结成膜的材料。作为涂料成膜物质的主要原料，早年是使用植物油（桐油、亚麻油、豆油等），近年主要是采用合成树脂（醇酸树脂、聚氨酯、不饱和聚酯等）

2.填空题植物油的主要成分是（），根据植物油所含不饱和酸的双键数量可分为（）、半干性油、不干性油三类

3.问答题功能高分子主要有三种合成方法，它们是什么？

功能单体聚合或缩聚反应、高分子的功能化反应、与功能材料复合

4.填空题目前，粘合剂的粘附机制比较复杂，但主要有（）、扩散理论、静电理论、机械结合理论四种理论对粘附作用进行解释。

5.填空题三大主要营养增强剂是：维生素、（）、矿物质

6.填空题自然界中具有防腐性能的物质很多，主要的几种天然防腐剂是：（）鱼精蛋白、果胶分解产物、海藻糖、壳聚糖

7.填空题在阴离子表面活性剂中，最重要的是直链烷基苯磺酸盐，它是洗涤剂和清洗剂中最重要的表面活性剂。直链烷基苯磺酸钠的结构简式是（）

8.填空题通常把氟碳表面活性、（）、生物表面活性剂称为特种表面活性剂。

9.问答题植物性天然香料的提取方法主要有哪些？

水蒸气蒸馏法、压榨法、浸取法、吸收法

10.填空题酸性染料染色后用（）理，在纤维上生成金属络合，这种酸性染料称为酸性媒介染料。