单项选择题下列关于温度影响果实品质的叙述正确的是（）
A.一般温度较高，果实含糖量低
B.温度越高，着色越好，品质越好
C.昼夜温差对果品有明显的影响
D.昼夜温差越大，糖酸比越低，风味越好
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1.单项选择题果实中香气产生的主要场所是（）
A.果肉
B.果皮
C.果肉和果皮
D.种子
2.单项选择题桃和杏果中含有的有机酸主要是（）
A.乳酸
B.柠檬酸
C.洒石酸
D.苹果酸
3.单项选择题下列关于果实中含有的几种糖的甜度大小顺序排列正确的是（）
A.果糖＞蔗糖＞葡萄糖
B.蔗糖＞葡萄糖＞果糖
C.果糖＞葡萄糖＞蔗糖
D.蔗糖＞果糖＞葡萄糖
4.单项选择题下列关于果实硬度的叙述不正确的是（）
A.采前一个半月日照良好，果实内碳水化合物多硬度高
B.采收时长期气温高，果肉变硬
C.叶片内含量Ｎ、K量与果肉硬度呈负相关，Ca和P可增加硬度
D.果肉细胞体积大，硬度低
5.单项选择题从开花期环境条件方面来提高座果率，下列措施正确的是（）
A.如有早春晚霜，可果园放烟来提前花期
B.如果开花期阴雨气候，可采用蜜蜂传粉授粉
C.如果花期高温干旱，可地面灌水或地上部喷水
D.如果花期常有大风天气的果园应进行设施栽培
6.单项选择题关于影响花芽分化的环境因素叙述正确的是（）
A.光是花芽形成的必需条件，紫外光抑制花芽分化
B.高温来临提前，则花芽分化开始推迟
C.较低的气温不利于花芽分化
D.通常水平枝比直立枝易成花
7.单项选择题关于核果类果树的花芽形态分化特点叙述正确的是（）
A.核果类果树的花芽为纯花芽，芽内无叶原始体
B.花芽内有两个花蕾原始体
C.花芽分化初期生长点肥大隆起，呈锥形
D.雌蕊分化期的雌蕊只有一个突起，子房下位
8.单项选择题关于果树根系在年周期中生长特点的叙述正确的是（）
A.在年周期中有自然休眠现象
B.在年周期中根系的生长动态与水分、通气状况无关
C.在不同深度土层中，根系生长速度一致
D.在年周期中根系与地上部器官生长相互依存的
9.单项选择题关于果树根系功能的叙述不正确的是（）
A．固定和支撑果树
B.吸收水分和矿质养分
C.输导养分与生理活性物质
D.贮藏养分与合成某些激素
10.单项选择题下列关于果实内糖酸含量的叙述正确的是（）
A.气温高糖含量高，糖酸比高
B.近成熟期阴雨则糖含量下降，光照好糖积累多
C.叶果比大，果实含糖量高，酸含量低
D.N多，糖少，酸多；P多，糖多，酸少
