y-x相图中，相平衡曲线上各点的温度都相同。

判断题y-x相图中，相平衡曲线上各点的温度都相同。

1.判断题在一定温度下，物料中的结合水分与非结合水分的划分只与物料本身性质有关，而与空气状态无关。

2.判断题在物料干燥过程中所能除去的水分均是非结合水分。

3.判断题在干燥过程中,只有物料与湿度为零的绝干空气接触,才可能得到绝干物料。

4.判断题选择干燥器时，首先要考虑的是该干燥器生产能力的大小。

5.判断题相对湿度越低，则距饱和程度越远，表明该湿空气的吸收水汽的能力越弱。

6.判断题相对湿度下空气相对湿度百分数越大,则物料中所含平衡水分越多。

7.判断题物料在干燥过程中，若临界含水量值越大便会越早的转入降速干燥阶段，使在相同的干燥任务下所需的干燥时间越短。

8.判断题同一种物料在一定的干燥速率下，物料愈厚，则其临界含水量愈高。

9.判断题同一物料，如恒速阶段的干燥速率加快，则该物料的临界含水量将增大。

10.判断题所谓露点，是指将不饱和空气等湿度冷却至饱和状态时的温度。