单项选择题

克山病是一种长期缺乏（）而引起的心肌病变为主的地方性疾病

A.S
B.F
C.Si
D.Mn

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葡萄糖耐量因子（GTF）的重要组成部分是（）

A.铁
B.铬
C.钴
D.钠

单项选择题

EPA、DHA的良好食物来源是（）

A.海水鱼
B.花生油
C.牛肉
D.杏仁等硬果类
E.豆油