A.苦味
B.涩味
C.酸味
D.粗味
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A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.2/3
A.3%-5%
B.4%-6%
C.5%-6.5%
D.5-7%
A.茶多酚、蛋白质、氨基酸、芳香物质等
B.生物碱、芳香物质、糖类和色素等
C.糖类、色素、生物碱等
D.芳香物质、水、糖类和色素等
A.香气、滋味
B.物理
C.生物
D.芳香物质
A.整碎、色泽、香气、叶底
B.条索、色泽、滋味、香气
C.色泽、香气、滋味、形状
D.色泽、香气、滋味、叶底
A.GB11580
B.GB11681
C.GB11680
D.GB11670
A.每日允许摄入量
B.再残留限量
C.最大残留限量
D.残留物
A.2mm
B.3mm
C.4mm
D.5mm
A.变浑
B.变浅
C.变红
D.变深
A.蛋白质
B.糖类物质
C.色素
D.咖啡碱
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最新试题
高温储存环境通常不利于评估茶叶口感强度,因为高温可能导致口感特征的改变,影响评估的准确性。
高温储存环境可能导致茶叶内质特征的改变,因为温度越高,茶叶中的化学反应会加速,影响其口感和香气。
高温储存环境并不有助于茶叶保持颜色鲜艳,因为高温可能导致颜色退色。
高温储存环境有助于改进茶叶的内质特征,因为温度越高,茶叶的香气成分会更浓郁。
高温储存环境有助于茶叶保持新鲜,因为温度越高,茶叶的味道和香气会变得更浓郁。
高温储存环境有助于茶叶叶底情况保持新鲜,因为温度越高,叶底的颜色会更深。
茶叶的外形特征主要受到加工工艺的影响,与茶叶的产地和品种关系不大。
高温储存环境通常不有助于茶叶保持新鲜口感,因为过高的温度会导致口感的质地和特征发生变化。
高温储存环境通常不利于总结茶叶口感,因为高温可能导致口感特征的丧失,影响总结的准确性。
茶叶的产地和年份通常对茶叶的内质品质产生较大影响,因此在品质检验中需要考虑这些因素。