缓解热应激，提高肌肉终点pH，增加系水力，降低PSE发生率，改善猪肉品质，猪...

填空题缓解热应激，提高肌肉终点pH，增加系水力，降低PSE发生率，改善猪肉品质，猪饲粮中可添加（）。

1.填空题饲喂高蛋白日粮，使猪肉嫩度（）。

2.填空题随饲粮蛋白质水平提高，猪背膘厚度（）。

3.填空题提高肉鸡饲粮蛋白质水平，胴体蛋白质比例（）。

4.填空题在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体蛋白质数量（）。

5.填空题在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体脂肪（）。

6.问答题设计“绿色”无公害饲料配方应考虑哪些因素？

7.问答题简述单宁的抗营养作用？

（1）生成不溶性物质；
（2）抑制消化酶活性；
（3）增加内源氮损失；
（4）降低氨基酸利用率。

8.问答题简述游离棉酚对动物的毒害作用？

9.问答题简述蛋白酶抑制剂抗营养作用的表现及抑制动物生长的原因？

10.填空题影响饲料安全的因素有（）。