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最新试题
食用莳萝腌三文鱼时,将三文鱼切成薄片放入盒中,配上()和柠檬片。
题型:单项选择题
芥末烩牛肉的口味是浓香、有明显的芥末辛辣味及()味。
题型:单项选择题
咖喱油花菜的口味是酸、甜为主,微带()
题型:单项选择题
制作洋葱培根杏利蛋最后是用铲子将蛋把洋葱丝、培根丁包拢,呈()
题型:单项选择题
乳中脂肪酸中()脂肪酸构成的脂肪风味最好,是其他动、植物脂肪所不能比拟的。
题型:单项选择题
()在所有的食物蛋白质中含量均比较高,蛋类蛋白质中含量达6%。
题型:单项选择题
鸡冻起菜时单配()
题型:单项选择题
许多食用菌含有一般蔬菜所缺乏的(),能帮助人体对钙质的吸收。
题型:单项选择题
()是由许多葡萄糖分子残基缩合成的高分子化合物。
题型:单项选择题
人们常用()强化谷类食物,以提高其营养价值。
题型:单项选择题