单项选择题

印刷商标图案上的油墨中可能含有多氯联苯，易被（）多的食物所吸收。

A.淀粉
B.蛋白质
C.糖类
D.油脂

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单项选择题

由于厨房电气设备的工作环境较为恶劣，必须按照规定经常对电气设备进行（）、绝缘老化和零部件完好的检查，及时消除隐患。

A.接地保护
B.干燥状况
C.漏电
D.完整性

单项选择题

一般烤的传热介质是（）

A.油
B.金属
C.油与金属
D.热空气