花茶混合了花香和新茶的清香，用80℃以下的水冲泡。

红茶的汤色有红艳、橙红、橙黄、红亮之别，以红艳为好。

中低档的花茶，茶叶的外形无多少观赏价值，可采用茶壶泡法。

普洱茶名字由来是因为普洱地区原不产茶，但它是滇南的重要贸易集镇和茶叶市场，澜沧江沿岸各县，包括古代普洱府所辖的西双版纳所产茶叶，都集中于普洱地区加工，运销出口，故以普洱茶为名。

茶艺师应该保持原有发色，经常护理头发，头发的长度与形状则要根据个人的特征与工作需要，进行必要的修饰。

普洱茶新六大茶山指的是南糯、南峤、勐宋、巴达、布朗、景迈。

冲泡较为细嫩的黄芽茶和黄小茶适合用80~85℃的水。

白牡丹的发源地为现在的福建省建阳市水吉镇，白毫银针的发源地为福建省福鼎市太姥山一带。

冲泡乌龙茶，由于投茶量大，一般5秒钟出汤，越快越好。

在茶事服务中，茶艺师在头饰的选择上，一定要以简单、精致、文雅为主，用头饰稍做点缀，不要过于烦琐。