问答题茶艺人员应遵守的40字职业守则是什么?
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1.多项选择题品茶主要是()。
A.观形
B.观色
C.闻香
D.品味
2.多项选择题茶艺要素中不含()。
A.选茶
B.择水
C.备器
D.雅室
E.观色
F.闻香
3.多项选择题中国茶道的精神特点主要表现在()。
A.中和之道
B.自然之性
C.清雅之美
D.明伦之礼
4.单项选择题茶文化的核心是()。
A.茶道
B.茶艺
C.文化
D.茶的品质
5.单项选择题碧螺春属于()茶。
A.绿茶
B.红茶
C.青茶
D.黄茶
6.单项选择题绿茶隶属于()茶。
A.发酵
B.不发酵
C.半发酵
7.单项选择题中国茶艺定型和完备的阶段,是在()
A.唐代
B.周代
C.宋代
D.清代
8.单项选择题茶最早的用途是()。
A.药用
B.食用
C.饮用
D.观赏
最新试题
普洱茶新六大茶山指的是南糯、南峤、勐宋、巴达、布朗、景迈。
题型:判断题
白毫银针因茶形秀美,可用玻璃茶具赏形,白叶茶以瓷器、陶器茶具冲泡俱佳。
题型:判断题
日照市位于山东省东南部“南方的北方,北方的南方”是中国唯一的“海岸绿茶”,与日本静冈、韩国宝城所产绿茶并称世界“三大海岸绿茶”。
题型:判断题
冲泡较为细嫩的黄芽茶和黄小茶适合用80~85℃的水。
题型:判断题
紫砂壶持壶手法应注意不要堵住盖钮上的气孔。
题型:判断题
中低档的花茶,茶叶的外形无多少观赏价值,可采用茶壶泡法。
题型:判断题
白牡丹的发源地为现在的福建省建阳市水吉镇,白毫银针的发源地为福建省福鼎市太姥山一带。
题型:判断题
盛夏酷暑天气炎热,应选择茶性寒凉的茶品,发挥茶叶清热、解毒、去火去燥、强心提神的作用。
题型:判断题
摊晾的作用是使鲜叶轻微失水,变得稍微柔软,便于后续加工;可挥发芳香物质等物质含量增加,利于提高茶叶品质。
题型:判断题
茉莉花茶窨制次数越多,茶叶品质越好,香气越足。
题型:判断题