超高温巴氏灭菌法是使鲜牛奶通过不低于（）℃的管道（）S。

单项选择题超高温巴氏灭菌法是使鲜牛奶通过不低于（）℃的管道（）S。

A.72、1～2
B.100、2～3
C.132、1～2
D.121.3、2～3

1.单项选择题属于真核型微生物的是（）

A.细菌
B.霉菌
C.放线菌
D.螺旋体

2.单项选择题大多数普通细菌中发现的三种基本形态为（）

A.三角形、方块形和长方形
B.六角形、二十面体和螺旋线
C.球状、螺旋状和杆状
D.立方形、丝状体和长菱形

3.单项选择题类病毒没有病毒结构，缺乏蛋白质和类脂成分，只有裸露的（）

A.DNA
B.RNA
C.核酸
D.侵染性核酸

4.单项选择题在抗病毒性感染中起主要作用的是（）

A.干扰素
B.抗毒素
C.类毒素
D.抗生素

5.单项选择题对动物注射免疫血清，属于（）

A.人工被动免疫
B.人工主动免疫
C.天然主动免疫
D.天然被动免疫

6.单项选择题不属于体液免疫的变态反应是（）

A.Ⅰ型变态反应
B.Ⅱ型变态反应
C.Ⅲ型变态反应
D.Ⅳ型变态反应

7.单项选择题能有效杀灭细胞内寄生细菌的免疫细胞是（）

A.嗜中性细胞
B.单核吞噬细胞
C.B细胞
D.武装的巨嗜细胞

8.单项选择题新城疫属于（）科，腮腺病毒属。

A.正黏病毒
B.副黏病毒
C.细小病毒
D.冠状病毒

9.单项选择题大部分细菌生长的最适pH是（）

A.7.0～7.5
B.7.2～7.6
C.8.5～9.0
D.6.4～6.6

10.单项选择题杆菌长度为（）μm。

A.1.0
B.2～8
C.1～50
D.0.5～1