填空题

按香精的形态分类，分为水溶性香精、油溶性香精、（）和（）。

答案：乳化香精；粉末香精

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植物性天然香料是混合物，而单离香料可以看成是纯净物。芫荽籽油属于（），而芳樟醇属于（）。

答案：植物性天然香料；单离香料

天然香料的存在形式有精油、净油、酊剂、（）、（）等。

答案：浸膏；香脂