单项选择题

马铃薯亦称土豆，蒸熟后其特性是（）、细腻。

A.滑软
B.软糯
C.松散
D.蓬松

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单项选择题

（）中钙含量丰富且吸收率高，是钙的良好来源。

A.肉类
B.蔬菜
C.水果
D.奶和奶制品

单项选择题

熟马铃薯的质感特征是（）

A.爽脆透明
B.酥松香甜
C.软糯细腻
D.色泽鲜明