判断题

登记：进场物品经盘点后严格登记，确保符合农场生物安全规范。

答案：正确

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违禁品检查：①禁止所有外来猪肉及相关产品进入农场，禁止所有来源的牛、羊鲜肉、腌腊肉、风干肉及其制品进入农场；②禁止鲜奶或其他类型的保鲜乳制品进入；③禁止所有生鲜制品进入农场，仅允许熟食制品进场；④所有食品必须是从正大自营优鲜店或综超进行采购，非正大综超或优鲜店以外食品一律不得进入农场。

答案：正确

洗消员将物品运到消毒间，由洗消主管亲自完成或固定人员完成相关物品的消毒工作，质检员监督。

答案：正确